Сколько калорий в хурме?

Хурма… Ягода, которая появляется на прилавках ближе к зиме и отличается ярким оранжевым цветом. Чаще всего данный фрукт имеет форму шара или яйца в зависимости от сорта. Например, хурма «бычье сердце» отличается размерами и узнаваемой формой в виде сердца.

Но большинство людей, употребляющих фрукты и ягоды, интересует калорийность продукта. Сколько калорий в 1 хурме? А сколько их в сушеной хурме, в вяленой хурме, в свежей хурме? Есть ли различие между калорийностью медовой хурмы и хурмы «бычье сердце»?

Химический состав продукта

Хурма относится к ценным культурам, обладая значительной пищевой и диетической ценностью. Подобное достигается за счет разнообразного состава полезных компонентов.

В средней хурме содержится 0,5 грамма белка на каждые 100 граммов продукта, 0,3 грамма жира, углеводов в хурме насчитывается от 15 до 17 граммов в зависимости от сорта. При этом углеводы представляют собой насыщенные фруктовые сахара, что очень полезно для организма и для похудения.

Также в 100 г хурмы содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, растительная клетчатка, моносахаридные соединения, большое количество витаминов, микро- и макроэлементов, дубильных веществ и золистых соединений.

К числу полезных свойств данного продукта можно отнести:

• оказание благотворного влияния на организм при язвенных проявлениях;
• помощь при лечении печени и почек;
• устранение из организма таких бактерий, как кишечная палочка и золотистый стафилококк;
• увеличение количества эритроцитов в составе крови;
• снижение негативных проявлений при авитаминозе;
• снятие отечности в случае проблем с сердцем;
• предотвращение появления злокачественных опухолей;
• восстановление умственной активности, нарушенной вследствие травм или перенесенных операции;
• восполнение недостатка йода в организме;
• помощь в похудении.

Именно за последнее качество хурма ценится всеми желающими сбросить несколько лишних килограммов и активно применяется в составе множества диет или является основным продуктом при соответствующей монодиете.

Калорийность «оранжевого солнца»

Всех, кто собирается употреблять хурму при похудении, интересует, сколько калорий содержит в себе эта сочная, яркая, обладающая чуть вяжущим вкусом ягода.

В маленькой хурме, согласно таблице калорийности, содержится примерно 63 килокалории, что является вполне допустимым количеством для соблюдения жестких требований диеты.

Наиболее популярным и распространенным сортом данной ягоды является «королек»

Сколько калорий в хурме «королек»? Примерно столько же — 54 килокалории.

Еще одним сортом, который также получил популярность среди простых обывателей, является хурма «шарон». Сколько калорий в хурме «шарон»? Ответ прост — 60 килокалорий. Как видно, свежая хурма вне зависимости от сорта не сильно отличается по своей калорийности. Иначе дело обстоит с прочими разновидностями хурмы.

Важно: В иранской хурме, которая продается в сушеном виде, калорийность составит уже 245 килокалорий на каждые 100 граммов продукта. При этом все полезные элементы и витамины в сушеной ягоде сохраняются.

Еще одной разновидностью хурмы является «шоколадная», иначе именуемая «черное яблоко»

Своей формой данный фрукт напоминает привычный каждому томат, при этом в неспелом виде она имеет зеленый оттенок, а по мере созревания он меняется на темно-коричневый. Именно за свой цвет данная разновидность получила такое название. В «шоколадной» хурме содержится аналогичное обычной ягоде количество калорий — 60 килокалорий на 100 граммов. Поэтому она отличается только внешним видом, но не содержанием.

Также достаточно распространено варенье из хурмы, которое отличается насыщенным оранжево-желтым оттенком и является приятным и ярким дополнением зимнего стола.

При этом следует учитывать, что при варке варенья обязательно добавляется сахар, что приводит к повышению калорийности, которая достигает 302 килокалорий. Варенье точно противопоказано при похудении.

Еще одной разновидностью хурмы, которую не часто можно встретить на полках магазинов, является консервированная ягода. Минусом подобного варианта является не только редкость, но также практически полное отсутствие полезных веществ, которые разрушаются при термической обработке. Калорийность же подобного плода составит 82 килокалории.

Употребление хурмы в свежем виде может стать прекрасной возможностью снизить вес и получить большое количество полезных веществ. Данная ягода содержит в себе низкое количество калорий.

Так, в испанской хурме всего содержится 62 килокалории на каждые 100 граммов, что станет удобным, простым и приятным перекусом без боязни прибавить лишний вес.

Видео по теме