сколько букв в японском алфавите
Сколько букв в японском алфавите?
17.02.2018
Сколько лет живут муравьи
Сколько живут муравьи?
15.06.2018
Сколько лет живет рябина

Рябина — удивительное растение. Ягоды дерева дозревают полностью лишь к поздней осени, а наилучших вкусовых качеств достигают в холодное время. В суровых условиях долгой зимы она спасает многих птиц от голода.

Особенности рябины: внешние признаки, высадка, уход, урожай

Рябина может быть как деревом, так и кустарником. Ботаническими атласами насчитывается 190 видов рябины. Она относится к семейству Розовых, распространена на всей территории Европы, в РФ растет всюду, где есть лес и лесостепь.

Рябину также рассаживают в садах и на дачах, как плодоносящее растение. На дереве или кустарнике нередко появляется рябинная моль, поэтому рядом лучше не сажать яблонь, например. Она вообще не любит скученности, растет одна. Хорошими соседями дереву станут лишь пряности и лекарственные травы. Сильный запах душицы, эстрагона, мяты и других растений отпугнут от дерева вредителей.

Рябина в благоприятных условиях, при хорошем уходе, своевременных поливе и обрезке долго служит хозяевам. В среднем она проживает от 50-80 до 100 лет. Так один кустарник принесет пользу многим поколениям семьи.

Зафиксированы неоднократные случаи, когда рябина проживала два века.

Рябина растет ввысь, как и человек, примерно до 20 лет. В высоту рябина обычно достигает 10-12 метров, на втором десятилетии она может достигнуть в высоту 20 метров.

Культурные сорта дерева обычно дают плоды с 4-5 лет. Начало цветения приходится на май-июнь, а созревают ягоды к сентябрю, хотя многие предпочитают оставлять плоды на кустарнике до начала морозов, после чего ягоды теряют горечь.

Во время полного плодоношения, который длится у рябины с 15 до 25 лет, урожай может составить около центнера ягод с одного дерева.

Чем полезна рябина и ее ягоды?

Сколько пользы в рябине

Рябина часто становится украшением ландшафта, а плоды рябины используют не только в пищу, но и как:

  • Натуральный краситель для ткани;
  • Консервант для соков, овощей и фруктов;
  • Компонент настоек, ликеров, безалкогольных напитков;
  • Загуститель для желе, мармелада и пастилы благодаря высокому содержанию пектинов в плодах.

Ягоды на 80% процентов состоят из воды. Остальные 20% состава плодов богаты полезными, а иногда и редко встречающимися, веществами.

Энергетическая ценность и содержание полезных веществ Масса
Энергетическая ценность в 100 гр. 50 ккал
Углеводы 35,6
Жиры 1,8
Белки 5,6
A, RAE 750 мкг
E, альфа Токоферол 1,4 мг
С 70 мг
B1, Тиамин 0,05 мг
B2, Рибофлавин 0,02 мг
B6, Пиридоксин 0,08 мг
B9, Фолаты 21 мкг
PP, НЭ 0,7 мг
PP, Ниацин 0,5 мг

В народной медицине листья и плоды дерева используются при лечении ожогов, атеросклероза, малокровия, гипертонии, кровотечениях. Она обладает мочегонным и антисептическим свойствами.
Рябина регулирует работу кишечника, ЦНС, выводит токсические вещества и тяжелые металлы из организма. Она укрепляет стенки сосудов, в некоторых случаях останавливает развитие раковых новообразований.

Сколько живет рябина

Из-за сорбиновой кислоти, амигдалина, сорбита в рябине, она способна выводить желчь, избыток углеводов, устранить брожение в кишечнике.

Сырые ягоды растирают и прикладывают к бородавкам, чтобы вывести их.

Ягоды рябины противопоказаны больным язвой желудка и гастритом с повышенной кислотностью. Беременным женщинам рекомендуют посоветоваться перед употреблением в пищу ягод рябины посоветоваться с врачом.

Рябина в приметах и быту

Магические свойства дерева-долгожителя на Руси считались мощными.

  1. Рябина покровительствует красоте девушек в доме, у которого она растет. С этими же целями девушки плели себе бусы из плодов рябины.
  2. Если девушке преподносят букет с ягодами рябины, она скоро выйдет замуж.
  3. Рассыпавшиеся ягоды сулят счастье в семейной жизни.

Рябину в народе почитают, как мощнейший оберег. Наши предки верили, что если носить в кармане кусочек коры рябины, можно уберечься от сглаза. А также:

  • Чтобы уберечь жилище от грабителей и пожаров, рядом с ним сажают три рябины;
  • С обеих сторон порога рассаживали по рябине, чтобы избежать непрошенных и с недобрыми намерениями визитеров;
  • Ветками кустарника раньше дополняли пространство над дверями, чтобы встала на защиту домочадцев от порчи, болезней и нечисти.

Срубить рябину, которая растет около жилья человека, как считали в народе, означает навлечь на его обитателей беды и несчастья.

Доказано, что само дерево обладает мощной энергетикой. Если обнять его или прислониться к нему и закрыть глаза на несколько минут, рябина избавит от дурных мыслей и настроения.

В хозяйственных целях рябина тоже может многое подсказать и помочь. Так:

  1. Бережливые хозяева укрывали урожай картофеля листьями рябины, чтобы грызуны его не портили.
  2. Если рябина рано зацветает, это обещает знойное и засушливое лето.
  3. Когда листья с рябины опадают в летнее время уже желтыми, будет суровая зима. Если же листья увядают и остаются на ветвях, конец зимы будет морозным.
  4. Дерево принесло много плодов? В этом случае ждут долгой и морозной зимы.

Видео по теме

comments powered by HyperComments